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别名：八角鱼、八爪鱼、石居、坐蛸、石吸、望潮、死牛、小八梢鱼、络蹄、蛸

禁忌人群：有荨麻疹史者、癌症患者忌食；胆固醇高、胆结石、高尿酸血症、痛风者少食。

适宜人群：一把人群均可食用。适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。

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莲藕章鱼猪腱汤

用料：莲藕、干章鱼、猪腱肉

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爆炒章鱼

用料：章鱼、韭菜、姜片、蒜片

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可爱章鱼哥面包

用料：高粉、低粉、酵母、枫糖浆、盐、奶粉、全蛋、水、黄油

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爆炒章鱼哥

用料：章鱼（八爪鱼）、青椒、葱、姜、蒜、盐、料酒

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蒜香章鱼

用料：章鱼足,,,,,,,、鸡蛋、低粉、罗勒、酱油、蒜粉、香油、白酒、玉米淀粉、橄榄油

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章鱼烧

用料：鸡蛋、山药泥、米粉、低筋粉、圆白菜、鱿鱼、木鱼花、水、泡打粉、盐、沙拉酱、芥末、照烧酱

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五花肉酱烧八爪鱼

用料：五花肉、八爪鱼、芸豆、甜面酱、生抽、老抽、葱、姜、八角、盐、料酒

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酱爆八爪鱼

用料：八爪鱼、豆豉辣酱、洋葱、香菜梗、姜、食用油

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甜辣酱爆八爪鱼

用料：甜辣酱、八爪鱼、韩式辣酱、剁辣椒、葱姜、白芝麻

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八爪鱼炒茭白

用料：八爪鱼、茭白、蚝油、生抽、糖、姜、葱

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尖椒炒八爪鱼

用料：八爪鱼、尖椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精

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芦笋木耳炒八爪鱼

用料：芦笋、木耳、八爪鱼、大蒜、姜片、生抽、白糖、料酒、盐、鸡粉、生粉水、油、香油

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中华海鲜烧面

用料：虾、章鱼、蒸面、卷心菜叶、木耳、腐竹、葱片、姜丝、蒜片、鸡汤、酒、酱油、蠔油酱、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、香油

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木瓜叉烧八爪鱼

用料：木瓜、八爪鱼、洋葱、红椒、大蒜、叉烧酱、盐、胡椒粉、绍酒、香葱、白糖

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柱候酱爆八爪鱼

用料：八爪鱼、柱候酱、洋葱、青葱、红尖椒、姜

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蒜苔炒八爪鱼

用料：八爪鱼、蒜苔、红椒干、盐、料酒、黑胡椒粉

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红烧望潮

用料：望潮、菜油、葱、辣椒圈、桂皮、八角、白糖、料酒、茴香、酱油、醋、味精、芝麻油

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辣炒八爪鱼

用料：八爪鱼、胡萝卜、老干妈、油盐、蒜泥